Hum...nada como uma rica e gostosa saladinha. Deus é Pai!
Salada de trigo com legumes
6 xíc de chá de água + 1 xíc de trigo em grãos (devidamente deixado de molho por algumas horas em água quente) + 1 xic de ervilhas congeladas ou em lata + 1/3 xíc de chá de azeite + 1 abobrinha cortada em cubinhos + 1 cebola picada + sal marinho + pimenta do reino a gosto.
Preparo:
1) Numa panela grande, cozinhe o trigo na água por 40 min ou até ficar macio (eu coloco em panela de pressão-acrescente uma folha de louro a água do cozimento). Escorra e reserve.
2) Numa panela média, refogue a cebola no azeite por 10 min ou até começar a dourar. Acrescente a ervilha, a abobrinha e o trigo e refogue por cinco minutos ou até aquecer bem. Tempere com sal e pimenta e sirva.
(tem quem goste de acrescentar um pouco de vinagre de maçã, ou aceto balsamico).
Esta receitinha e um pouco de carinho, não faz mal a ninguém!! Como sou ligadíssima na culinária bíblica, Judaíca, árabe e dos países em geral, muitos amigos tem pedido uma receitinha aqui neste blog. Aí está. Executem e deliciem-se!
Até!
9 comentários:
Hummm .. parece deliciosa! Nhami nhami! :D
Hum... Regressar de férias e dar de cara com esta saladinha...
cria água na boca!
God Bless you!
Saudades!
Bjs.
T.
Ummm, que bom aspecto...
hum, saudades dessa comidinha... ;-)
beijooos!
tive conhecimento do seu blog pelo blog da Visionária e gostei imenso! vou voltar mais vezes!
Que este seu "espaço virtual" seja para proclamação da Palavra de Deus!
um beijinho
Opa.... q delícia! A farofinha que eu fiz estava 10! Depois me fale se virá ou não no dia 7!
Bjs...
Lu
pois...agora deisxas-me com agua na boca....Podia tentar reproduzir a receita mas sei que não iria ser tão gostosa como o seu preparo....
Talvez um dia me convide a ir a sua casa prova-la!!!!!
um beijo do país irmão!
Sorri ao ver a receita. :)
Vou indicar à minha sogrinha.
Abraços
Parece que vou gostar. O melhor é começar já a preparar as coisas.
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